Bem-casados do Obrigadeiro ♥

Olá lindezas, tudo bem com vocês? O post de hoje é para deixar vocês com água na boca e claro, apresentar para quem ainda não conhece as delícias do Obrigadeiro que está fazendo sucesso em Ipatinga e região… Não somente pelo sabor plausível, mas pela beleza dos detalhes!

Priscila é dona do Obrigadeiro e conta com a ajuda de sua mãe na confecção de suas quitutes! É claro, que eu não poderia deixar de mencionar a dona Bibiane, a moça que faz laços perfeitos, faz qualquer embalagem clean e sem graça ganhar vida e cor!

Começar apresentando elas para vocês torna tudo mais fácil, na minha opinião o fornecedor não adianta ser bom somente pelo o que ele faz, para escolher o fornecedor perfeito em todos os sentidos, devemos medir primeiro seu caráter, e isso as duas tem de sobra… Possuem uma simpatia singular, sorriso sempre estampado no rosto e o principal coloca amor em tudo o que faz! Conhecer elas pessoalmente foi encantador, e foi a partir dai que eu tive a certeza que estaria indicando o fornecedores ótimos e pessoas de bom coração… pois esse é o meu objetivo principal, indicar literalmente os melhores para as minhas noivinhas e leitoras lindas 🙂 

~ Experimentando o bem-casado do Obrigadeiro ~

Para quem não conhece essa tradição, o bem-casado é um doce super tradicional nas festas de casamentos, descende do “casadinho” português e simboliza a união do casal é composto por dois pães de ló unidos por doce de leite ou por outros sabores deliciosos que vem ganhando espaço entre as noivas que amam fugir do tradicional! O bem-casados é distribuído aos convidados como lembrancinha ao final da festa e acaba criando aquele efeito UAU em qualquer cenário que ele está, acaba por “partes” fazendo parte da decoração! 

Priscila me presenteou com um caixinha super fofa, para minha surpresa, ela estava recheada de bem-casados yummy O amor à primeira vista começou pela embalagem  que é diferente do tradicional – feita com papel importado estampado e uma fita de cetim, muito requinte e um charme! 

Já o bem-casado é uma gracinha, tão fofinho que nem dá vontade de comer (brincadeirinha, não dá vontade de parar de comer, é um vício!). O formato é redondinho super delicado, no tamanho padrão! 

A massa é bem macia e não tem cheiro e nem gosto de ovo. Todos tem uma camada externa de açúcar na medida certa, nem muito doce, nem fraca, mas acaba deixando a massa molhadinha hmmm 😛 Já no recheio, ahhh o recheio, uma quantidade generosa de recheio é tudo de bom! O doce de leite é clarinho e com sabor divinamente marcante, mas não é aquele recheio muito doce e enjoativo… Dona Pri tem uma fórmula secreta para fazer esse recheio dos Deuses, uma delas é o amor e a outra, bom a outra eu não sei pois é secreta rs, mas posso afirmar que é maravilhoso ♥ Eu comeria todos os dias no meu café da manhã, mas é claro, se eu não estivesse fazendo academia nesse momento para emagrecer hehe 😀  

DICA DA CRIS: Ei, você noivinha e leitora linda, não fique aí babando… entre já em contato com Obrigadeiro e peça um orçamento! Fiquei sabendo que seus Brigadeiros gourmet, Bolos, Brownies e Alfajores também são de tirar o fôlego, vocês vão perder essa oportunidade?!  Priscila é um amor, e vai adorar atender vocês 😉 Eu indico ♥

Obrigada Priscila, me senti lisonjeada por ser escolhida para desfrutar essa delícia!!! 

Obrigadeiro 

Priscila  & Bibiane | Contato: (31) 86055414 / (31) 85448506 | Ipatinga (MG)

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Brigadeiros Gourmet | Colher de Pau Brigaderia Gourmet.

Olá meninas, bom ultimamente eu estou um pouca sumida daqui por motivos pessoais, nada de ruim, aliás é bom! Percebo que tenho feito menos post e eu sei que vocês estão sentindo falta de mais posts diários, mais é por questão de tempo mesmo. Eu estou fazendo o possível para fazer os posts que der para a semana, a noticia boa é que em breve tudo vai se regularizar em dezembro tudo voltará ao normal, teremos muitos e muitos posts para vocês, não deixem de acompanhar!!! 

Os brigadeiros gourmet são uma ótima pedida meninas para a sua festa,chá, noivado, casamento ou até convidar seus padrinhos, hoje o post será bem doce! doce pelos lindos e deliciosos brigadeiros gourmet, doce pela pessoa que o faz! Aemely foi um amor ao explicar para nós, como foi despertado essa paixão pelo brigadeiro gourmet.  Ser fornecedor é mais que confeccionar e vender … É fazer algo que coloque um sorriso no rosto de quem recebe e  um olhar de satisfação. Para que isso seja possível  carinho e dedicação tem que trabalhar juntos, e quando isso acontece, não há resultado melhor!

 Hoje a história foi feita por Aemely …

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Olá, sou Aemely, proprietária da Colher de Pau Brigaderia Gourmet, e hoje vou contar a vocês um pouquinho sobre o que me motivou a trabalhar com os deliciosos brigadeiros gourmet.

A paixão que tenho por esse doce me impulsionou a trilhar esse caminho. Desde criança, para mim, festa sem brigadeiro não tinha graça! Ao crescer, comecei a me tornar a responsável por fazer brigadeiros em algumas festas de família, não que eu precisasse de motivos para fazer brigadeiros, para mim qualquer dia era dia de brigadeiro.

Com anos de prática e aguçando meu paladar percebi que não haviam motivos para que o brigadeiro fosse feito com ingredientes de baixa qualidade, que não permitiam ao doce alcançar o auge do seu sabor.

Com pesquisas e muitos testes cheguei a uma receita de brigadeiro ideal (na minha humilde opinião) feito somente com os melhores ingredientes do mercado, e isso inclui como base da receita o Chocolate Belga, considerado o melhor chocolate do Mundo.

Mas vocês devem se perguntar: qual a diferença entre um brigadeiro comum e um brigadeiro gourmet? Explico, de acordo com pesquisas o termo Gourmet pode ser definido como ” uma cozinha mais elaborada, enriquecida e que atende as exigências do consumidor”.

Então podemos concluir que brigadeiro gourmet é um brigadeiro sofisticado, que utiliza os melhores ingredientes do mercado na sua confecção, agradando até aos paladares mais exigentes.

Mas por qual motivo utilizar um chocolate importado e não um chocolate nacional? Pelo fato que no Brasil é permitido a adição de gordura hidrogenada, óleo de coco e de dendê ao chocolate para baratear o custo de produção e isso implica na diminuição de qualidade do produto, e é prejudicial à saúde. Já na Bélgica é necessário que o produto contenha no mínimo 35% de Cacau puro para ser considerado chocolate.

Além do chocolate de altíssima qualidade, os demais ingredientes utilizados são de marcas reconhecidas no mercado por sua excelência, e as geleias e os cremes utilizados para dar sabor aos nossos brigadeiros gourmet são caseiros, feitos com frutas frescas, até os confeitos que utilizamos em nossos brigadeiros gourmet são feitos do mais puro chocolate Belga. Hoje trabalhamos com 23 sabores de brigadeiros gourmet, um número que pretendemos aumentar a cada dia para satisfazer a todos os nossos clientes.

Pode parecer clichê, mas acredito que tudo na vida que é feito com carinho e dedicação fica melhor, por isso cada brigadeiro que eu faço é com muito amor, pois sei que com esse pequeno doce o dia de alguém pode ficar mais feliz. Quem não se alegra de receber um mimo, não é verdade?

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Por isso quero convidá-los a experimentar os nosso deliciosos brigadeiros gourmet, para isso até o fim do mês de Novembro quem tiver visto o post aqui no blog Home&happiness, e que tiverem curtido as páginas no Facebook da Colher de Pau Brigaderia Gourmet  e do blog Home&happiness  receberá 15% de desconto na primeira compra.

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Então é isso! Espero poder ter mostrado para vocês um pouquinho do meu trabalho na Colher de Pau Brigaderia Gourmet, um beijo grande a todos e até a próxima!

Doces:  Colher de Pau Brigaderia Gourmet (MG)

Fotos: Alberto Garajal (MG)

Entre e curta as páginas Colher de Pau Brigaderia Gourmet e HOME&happiness.

Tenham uma doce noite!!! Cristina Mendanha ;*

Bombons finos | Por Denise Valverde.

Não há muito o que dizer sobre os bombons, as imagens falam por si só, mais todos sabem de uma coisa, uma bela mesa de bolo tem que conter muitos bombons para ficar bem bonita, bem completa, faz toda diferença principalmente quando os bombons são decorados… É lógico que isso não é uma obrigação, existe quem não goste, mas para quem gosta de uma mesa mais cheia  e investe em bombons eu selecionei uns modelos de bombons finos feitos pela Denise Valverde, que além de deliciosos são impecavelmente lindos!

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Bombons: Denise Valverde (MG)

Beijos, Cristina Mendanha 😉

Delícias do DINDO – CAKE.

Geeeente, quem ainda não conhece tem que conhecer, o Victor do Dindo Cake, arrasa nos bolos e doces, tanto no sabor quanto no design, é tão lindo que dá até dó de comer rsrs. O que me encanta mais no serviço dele é o  naked cake, tendência forte no mundo do casamento, é um design diferente do outro e um mais lindo que o outro, além disso são deliciosamente saborosos, super indico não deixe de fazer seu orçamento para chás ou casamento! Atenção as imagens abaixo são fortes, inspire-se e aprecie 😀

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Para orçamentos DINDO- CAKE. (MG)

Beijos, Cristina Mendanha.